Tempo de preparação: 20 minutos
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
200 g de bolacha maria
100 g de manteiga derretida
200 g de chocolate em barra
50 g de manteiga
150 g de açúcar
5 ovos
3 folhas de gelatina
Preparação:
1. Demolhe as folhas de gelatina num pouco de água fria.
2. Pique a bolacha maria num robot de cozinha, e misture a manteiga derretida.
3. Deite a mistura numa forma de tarte e calque bem.
4. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
5. Junte as folhas de gelatina ao chocolate ainda quente e misture bem.
6. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme bem fofo e junte a mistura de chocolate.
7. Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior.
8. Deite sobre a base de bolacha, espalhando bem, e leve ao frio durante pelo menos 3 horas.
9. Decore com fruta da época a gosto.
Sem comentários:
Enviar um comentário