Ingredientes:
1 chávena de açucar
1 chávena de ovos
1 chávena de mel
1 chávena de azeite
1 cálice de aguardente
1 colher de chá bicabornato
farinha qb
Preparação:
1. Bater com a batedeira os ovos e o açúcar
2. Aquecer um pouco o mel e juntar ao preparado anterior
3. Juntar o azeite e a aguardente
4. Juntar o bicabornato
5. Manualmente, ir adicionando farinha até obter uma massa com que se possa trabalhar sem agarrar
6. Untar um tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha, ou simplesmente forrar com uma folha de papel vegetal
7. Fazer bolinhas de massa e espalhar uniformemente pelo tabuleiro
8. Levar ao forno pre-aquecido a 180º até ficarem aloirados
Olá,
ResponderEliminarAqui está um novo blog que irei seguir e, talvez, de vem em quando experimentar fazer umas receitas lá em casa.
Deixo aqui algumas sugestões:
- colocar o tempo de elaboração da receita
- colocar o nível de dificuldade da receita
- no final da receita colocar uns comentários com a apreciação que fazem da receita (se gostaram muito, se pretendem repetir)
... e agora fico à espera da próxima receita! :-)
Obrigada Tiago pelas sugestões, e por nos seguires ;)
EliminarEsperamos que continues a gostar das receitas, e que te apeteça reproduzi-las em casa ;)
São boas sugestões.
ResponderEliminarAlém dessas, a receita é para repetir num futuro próximo e tentar por as medidas em gramas, em vez das chávenas.
Estas broinhas, para quem gosta de mel e de biscoitos secos, são muito boas.
Experimentei hoje esta receita e aproveitei para tirar as quantidades:
ResponderEliminar- 4 ovos
- 200gr açúcar
- 250gr mel
- 150ml azeite
- 40ml aguardente
- 750gr farinha
Obrigado Tiago.
ResponderEliminarAinda não tinhamos tido a oportunidade de fazer a receita para tirarmos as quantidades.