10 de agosto de 2013
Bolo Húmido de Chocolate
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozedura: 30 minutos
Dificuldade: fácil
Ingredientes
150 g de açúcar
115 g de farinha
5 ovos
75 g de cacau em pó
60 g de azeite
60 g de óleo
1 colher de chá de fermento
120 g de água a ferver
Preparação
1. Numa taça, misturar o açúcar e os ovos, bater até obter uma mistura esbranquiçada.
2. Juntar o cacau e misturar bem.
3. Adicionar a farinha e o fermento e continuar a bater.
4. Juntar o óleo e o azeite e misturar bem.
5. Por fim adicione a água a ferver e misture bem.
6. Levar ao forno a 180ºC numa forma redonda sem buraco, durante cerca de 25 a 30 minutos.
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